Trao đổi với phóng viên Dân Việt về việc đam mê trồng thanh trà ngọt, ông Cập kể, cách nay khoảng 100 năm, cây thanh trà chua đã có mặt ở quê của ông, do các ông địa chủ lúc bấy giờ mang cây giống về trồng từ vùng biên giới của tỉnh Kiên Giang.

Cho cây thanh trà ngọt ra trái mùa nghịch

Theo ông Cập, ông nỗ lực tìm kiếm, tuyển chọn ra cây thanh trà ngọt là vì giá thanh trà chua ở địa phương quá thấp. Vào đầu vụ thu hoạch giá cao nhất chỉ ở mức 60.000 đồng/kg, còn ở cuối vụ chỉ còn 13.000 đồng/kg. Đối với thanh trà ngọt của ông trồng, giá bán từ 120.000-160.000/kg.

Đừ đầu năm 2024 đến nay, ông Cập bán được 8.000 cây giống thanh trà ngọt. Ảnh: Huỳnh Xây

Thế nhưng, vài năm trở lại đây, ở ĐBSCL xuất hiện thanh trà ngọt Thái Lan bán nhiều ở các cửa hàng và siêu thị. Điều đáng nói là loại thanh trà này bán rộ vào 2 thời điểm thanh trà chua ở thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long có giá bán cao nhất (chuẩn bị thu hoạch và vừa thu hoạch xong). Được biết, thanh trà ngọt Thái Lan thu hoạch được 2 vụ/năm.

Để "không thua ngay trên sân nhà", ông Cập tìm đến một số chuyên gia về trồng cây ăn trái nhờ hỗ trợ nghiên cứu cho thanh trà ngọt ra trái nghịch vụ. Tuy nhiên, 4 năm nỗ lực nghiên cứu với nhiều phương pháp khác nhau vẫn không thành công.

Ông Cập nói: "Thủ nhiều cách, đến cây kiệt sức, rụng lá mà không thể ra trái nghịch vụ. Nó khác, không sử dụng được cách xử lý ra hoa đối với cây xoài cũng như một số cây có giá trị kinh tế cao khác".

Sau đó, ông Cập đã quyết định sang một số vùng chuyên trồng thanh trà ngọt ở Thái Lan học hỏi kinh nghiệm. Khi về quê, ông thử cho trái nghịch vụ 4 đợt và đều thành công. Ngoài mong đợi, cây thanh trà ngọt ra trái nghịch vụ cho năng suất còn cao hơn ra trái tự nhiên.

So sánh giữa thanh trà ngọt Năm Cập và thanh trà Thái. Ảnh: NVCC

Năm nay, theo kế hoạch, ông sẽ bắt đầu làm trái từ mùng 10/10 âm lịch, tới tháng chạp sẽ có thanh trà ngọt bán. Ông không cho ra trái đồng loạt, mà phân ra nhiều khu vực với nhiều lần để trái khác nhau, để có sản phẩm bán dần, không lệ thuộc mùa vụ cũng như thời tiết như thanh trà chua.

Ông Cập mong muốn sau này, thanh trà ngọt của ông được mở rộng diện tích rộng lớn và trở thành cây đặc sản của thị xã Bình Minh. Thanh trà ngọt Năm Cập dần có thương hiệu và được đưa vào siêu thị thay thế thanh trà ngọt Thái Lan.

Về hình dáng bên ngoài, trái thanh trà ngọt Năm Cập có kích cỡ (từ 19-21 trái/kg) lớn hơn so với thanh trà ngọt Thái Lan (có thể từ 35-40 trái/kg). Bên trong, thanh trà ngọt Năm Cập cho cơm dày, hạt nhỏ và ít xơ hơn thanh trà ngọt Thái Lan.

Về độ ngọt, thanh trà ngọt Năm Cập (độ ngọt đạt 90%, 10% còn lại có độ chua) không bằng thanh trà ngọt Thái Lan. Tuy nhiên, theo ông Cập, đây là lợi thế, bởi độ ngọt quá cao sẽ như "cục đường" gây mất vị ngon của thanh trà, thay vào đó có độ chua nhẹ sẽ có nhiều người thích hơn.

Năm 2022, ông Cập bán được khoảng 3,5 tấn trái thanh trà ngọt với giá 120.000/kg. Năm 2023, ông bán được khoảng 2,5 tấn trái thanh trà ngọt với giá 150.000-160.000/kg. Năm 2024, chưa tới thời gian làm trái.

Về cây giống, năm 2022, bán được khoảng 10.000 cây, năm 2023 bán được từ 14.000-15.000 cây. Từ đầu năm 2024 đến nay, bán được 8.000 cây. Qua các năm, ông Cập đều giữ giá 200.000 đồng/cây.

Thanh trà ngọt Năm Cập đã được UBND tỉnh Vĩnh Long cấp giấy chứng nhận đạt chuẩn OCOP 4 sao vào năm 2023.

Ông Cập cũng là chủ nhiệm câu lạc bộ nông dân tỷ phú thị xã Bình Minh (do Hội Nông dân thị xã Bình Minh thành lập). Đây là câu lạc bộ nông dân tỷ phú cấp huyện đầu tiên của tỉnh Vĩnh Long.

Với những kết quả đạt được, ông Cập được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tuyên dương là Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024.

Bình chọn và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc là một trong những hoạt động nổi bật, trọng điểm của Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam.

Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam chủ trì, phối hợp với Ban Tuyên giáo Trung ương, Ban Kinh tế Trung ương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công thương chỉ đạo.

Báo Nông thôn ngày nay/Điện tử Dân Việt là đơn vị được giao tổ chức thực hiện Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam.

Cao điểm của Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam là Lễ tôn vinh và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc, dự kiến sẽ diễn ra vào trung tuần tháng 10/2024 nhân dịp kỷ niệm 94 năm Ngày Thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930-14/10/2024).

Bảng xếp hạng Top 50 Doanh nghiệp Xuất sắc Việt Nam năm 2024

BẢNG XẾP HẠNG TOP 50 DOANH NGHIỆP XUẤT SẮC VIỆT NAM (TOP 50 VIETNAM THE BEST) được Vietnam Report công bố nhằm ghi nhận và tôn vinh Top 50 Doanh nghiệp đạt doanh thu xuất sắc nhất Việt Nam, đồng thời duy trì được hiệu quả kinh doanh ổn định và bền vững trong suốt giai đoạn 2023-2024. Thông qua những hoạt động tích cực của Ban Tổ chức và các thành viên tham gia chương trình VNR500, với sự hỗ trợ vô cùng quý báu từ các giáo sư hàng đầu thế giới đến từ Trường Kinh doanh Harvard, Bảng xếp hạng VNR500 và Chương trình VNR500 đã từng bước trở thành giá trị và thương hiệu đẳng cấp quốc tế, được cộng đồng kinh doanh trong và ngoài nước ghi nhận. Trân trọng cảm ơn các doanh nghiệp VNR500 đã đồng hành cùng Ban tổ chức suốt những năm qua trong việc tạo lập một cộng đồng doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam để trao đổi các vấn đề kinh doanh, quản trị, nhân sự, chiến lược cũng như xây dựng và đóng góp ý kiến cho Chính phủ trong các vấn đề và quyết sách lớn của kinh tế nước nhà.

Chương trình Top 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam do Vietnam Report phối hợp cùng Báo VietnamNet và các đơn vị truyền thông khác tổ chức dành riêng cho 50 doanh nghiệp có doanh thu xuất sắc nhất Việt Nam. Top 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam là sân chơi đẳng cấp dành cho các doanh nghiệp, doanh nhân hàng đầu Việt Nam và là cầu nối đưa thương hiệu Việt Nam vươn ra thị trường thế giới.

Với những nỗ lực vượt qua khó khăn cũng như sự đóng góp và đồng hành cùng cộng đồng trong suốt thời gian qua, thành viên Top 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam hoàn toàn có quyền tự hào khi là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu nhất, những nhân tố quan trọng góp phần ổn định nền kinh tế, tạo cơ hội để Việt Nam khẳng định và vươn lên.

“BẢNG XẾP HẠNG TOP 50 DOANH NGHIỆP XUẤT SẮC VIỆT NAM (TOP 50 VIETNAM THE BEST) - TÔN VINH CÁC DOANH NGHIỆP ĐÓNG GÓP LỚN CHO SỰ PHÁT TRIỂN CỦA NỀN KINH TẾ VIỆT NAM VÀ QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU DOANH NGHIỆP TỚI CỘNG ĐỒNG KINH DOANH TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ.”

TOP 50 VIETNAM THE BEST - THƯƠNG HIỆU DOANH NGHIỆP LỚN NHẤT VIỆT NAM - ĐẲNG CẤP HÀNG ĐẦU TIẾN RA THẾ GIỚI

Phát triển TOP 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam trở thành biểu tượng có uy tín quốc gia và quốc tế.

Đảm bảo nguyên tắc khách quan, khoa học và độc lập khi xây dựng và xếp hạng doanh nghiệp thuộc TOP 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam. Doanh nghiệp không phải nộp bất kỳ một khoản phí nào để được vào Bảng xếp hạng.

Quảng bá và tôn vinh thương hiệu của các doanh nghiệp thuộc TOP 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam tới cộng đồng các nhà đầu tư, kinh doanh, người tiêu dùng trong nước và quốc tế, đặc biệt là ở thị trường Hoa Kỳ, EU và Nhật Bản.

Xây dựng Chương trình TOP 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam nhằm giúp các doanh nghiệp cùng hợp tác, phát triển, có cơ hội mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu toàn cầu.

Hỗ trợ các doanh nghiệp Việt Nam xây dựng và thực hiện những chuẩn mực trong quản trị kinh doanh, cam kết đóng góp cho sự phát triển kinh tế xã hội và cộng đồng.

Hãy lo chăn dắt một bầy chiên con.

Chúng ta cùng Giáo Hội hân hoan tiến vào phần 2 của mùa Vọng, Tuần bát nhật trước Lễ Giáng Sinh, được khởi đi từ ngày 17.12. Ngày 17.12.2018 là ngày mừng sinh nhật thứ 82 của Đức Giáo Hoàng đương kim Phanxicô. Vậy Đức Giáo Hoàng là ai?

Giáo Hoàng: Pope tiếng Anh phát xuất từ Papa tiếng Latinh gốc Hy Lạp cổ = Bố, người cha trong gia đình. Do đó, sau chữ kí của mỗi ĐGH có chữ “pp”.

ĐGH Giêgôriô VII (1073-1085) ấn định chỉ dành từ Papa cho vị Giám mục Rôma. Việt Nam xưng là Đức Giáo Hoàng: Đức = Tôn xưng, Giáo = Giáo Hội, Hoàng = Vua. Còn sử dụng danh xưng Đức Thánh Cha, Đức Giáo Hoàng để tỏ lòng tôn kính. Ta nghe xã hội & Giáo Hội định nghĩa:

Xã Hội: “Giáo Hoàng là chức vụ đứng đầu Giáo Hội Công Giáo, do hội đồng Hồng Y giáo chủ bầu ra, giữ chức từ khi đăng quang tới khi qua đời. Theo tục lệ, Giáo Hoàng thường kiêm luôn chức Giám mục Giáo phận Rôma, nơi có Tòa Thánh Vatican. Khi đăng quang, Giáo Hoàng chọn tên một vị thánh, hoặc một người tiền nhiệm mà mình muốn noi theo, để làm tên hiệu đời Giáo Hoàng của mình; nếu tên hiệu ấy đã có người tiền nhiệm chọn, thì người sau ghi thêm thứ tự bằng chữ số La Mã… Trong ngôn ngữ xưng tụng, người Công Giáo Việt Nam thường gọi là Đức Giáo Hoàng, Đức Giáo Chủ hoặc Đức Thánh Cha”(x.Từ điển Bách khoa).

Giáo Hội: “Đức Giáo Hoàng là Đấng kế vị thánh Phêrô, làm Giám mục Rôma, là thủ lãnh Giáo mục đoàn, đại diện Chúa Kitô và chủ chăn của Hội Thánh toàn cầu”(x.GLHT CG).

Giáo Hoàng là Đấng thay mặt Chúa

Không sai LUÂN LÝ cùng là ĐỨC TIN.

Có tới 13 danh xưng chính thức:

2. Đức Thánh Cha – Holy Father.

4. Đại diện Chúa Kitô – Vicar of Christ.

5. Kế vị Thánh Phêrô, Thủ lãnh các Tông đồ - Archbishop Successor of the Prince of the Aposlites.

6. Thủ lãnh tối cao Giáo Hội hoàn vũ – Supreme Pontiff of the Universal Church.

7. Giáo chủ nước Ý - Primate of Italy.

8. Tổng Giám Mục (GM) & Tổng Giáo chủ Rôma - Archbishop and Metropolitan of the Roman Province.

9. Quốc vương nước Vatican - Sovereign of the State of the Vatican City.

10. Tôi tớ của các tôi tớ Chúa - Servant of the Servants of  God.

11. ĐGM Rôma – Romanus Pontifex, The Roman Pontiff.

12. Thủ lãnh GM đoàn – Caput Collegii, Head of the College of Bishops.

13. Thượng phụ Giáo chủ Tây Phương – Patriarch of the West.

Được Liên Hiệp Quốc và các công ước quốc tế bảo vệ: Không một tòa án nào dám xét xử Giáo Hoàng nếu Ngài không cho phép! Giáo Hoàng thường là người:

- Ảnh hưởng đến nhiều người nhất.

- Kiểm soát nguồn tài chính lớn nhất.

- Quyền lực lớn ở nhiều lĩnh vực.

- Dùng quyền lực thực sự để thi hành chức vụ.

Cụ thể Đức Thánh Giáo Hoàng Gioan - Phaolô II đã được TIME bình chọn là 1 trong 4 người có ảnh hưởng lớn nhất đến nhân loại của thế kỷ 20 và cả thập niên đầu của thế kỷ 21.

Mấy điểm đáng nhớ về ĐGH Fanxicô mà chúng ta mừng sinh nhật hôm nay:

Ngài có bổn mạng là thánh Giogiô, lễ hằng năm 23.4. Ngài có những liên hệ đến số 3: Ngài đắc cử ngày 13.3.2013; Ngài có 3 đầu tiên: GH đầu tiên của Dòng Tên, GH đầu tiên đến từ Nam Mỹ, vào GH đầu tiên nhận hoàng hiệu Phanxicô (ít là có 4 Thánh Phanxicô: Phanxicô Assidi, Phanxicô Bojia, Phanxicô Salesiô và Phanxicô Xaviê).

“Hữu xạ tự nhiên hương” - Các đức tính phi thường của vị tân GH đã nhanh chóng lan tỏa khắp hành tinh. “Cây cao gió cả”, chúng ta thiết tha cầu xin Chúa cho Ngài được khang an tràng trị.